25.November 2022
Liebe Genießer
Diesen Freitag, 2 Tage vor dem ersten Advent,sind die Kirschen von 10-18 Uhr für Euch da.
Diese Woche gibt es richtig viel zu genießen mit A ----Adventsbrot, Adventsstollen ,Amarettosahneschnitte , Amarettonusskuchen und Beschwipste Bäumle die sind mit B ,kann man am ersten Advent genießen.
Der Freitagskuchen ist diese Woche ein Kirschstreuselkuchen mit Weihnachtsbutterstreuseln. Diese sind ganz zart mit Haselnuss verfeinert.
Amarettosahneschnitte passt perfekt zum 25.November 2022 deshalb habe ich diesen zarten Traum für Euch gezaubert
Und es wurden die Nougatringle gewünscht und weil die Vorweihnachtszeit perfekt zum wünschen ist...Tadaaaa. Wunsch Nummer 1 erfüllt
Dann kam Wunsch Nummer Zwei: Die Granatsplitter. Da habe ich mir gedacht sie brauchen ein kleines Update und da ist dann der Beschwipste Tannenbaum mit Amaretto und Rum geboren worden...Tadaaa Wunsch Nummer 2 erfüllt.
Wer sich gerne vegan und/oder lactosefrei (Hafermilch von Schwarzwaldmilch) etwas Süßes/ Gutes tun will :
Süßkartoffel -Haferbrowniekuchen.Er ist schön saftig und zum Espresso am Nachmittag echt total fein.
Wer sich für keinen dieser Kuchen entscheidet kann eine Linzerschnitte mit richtig viel Nuss und feiner Himbeerjohannisbeermarmelade, von Faller, genießen.
Und natürlich Genussschiffle und Genussecken damit jeder das „moffle „kann, wonach einem gerade ist.
Für Dinkelgenießer gibt es einen Amarettonusskuchen mit Dinkelmehl und Maisstärke ganz ohne Weizenmehl.
Für Hefezopffreunde habe ich Nussoder Rosinenzopf und Hefezopf natur
Und natürlich das Thomasbrot mit Weizenschrot, Weizenvollkornmehl und hellem Weizenehl und Weizensauerteig und gaaaaaaaaanz viel Zeit und Liebe und Freude. So saftig und knusprig das man immer eine Scheibe mehr als geplant essen mag.
Dinkelvollkornbrot reines Dinkelvollkornmehl mit Leinsaat , Sonnenblumen-und Kürbiskernen. Oder die kleine Schwester das Obstbrot mit Äpfel,Birnen Aprikosen und Cranberrys
Und das Dinkelknauzer mit reinem hellem 630 Dinkelmehl, Wasser Salz und Hefe, gibt es als Wecken, Laib und Baguette
Kamutvollkornbrot mit Kamutvollkornmehl Wasser, Hefe und Salz. Und der gesunde Genuss kann starten.
Zupfbrot ein dunkles Weizen -Roggenbrot ohne Sauerteig mit einem Hauch Kümmel und Koriander
Der Tiroler aus dunklem Dinkel und Roggenmehl mit etwas Sauerteig und Schabziegerklee, Hefe und Salz
Und der eher helle Typ, das Weissbrot mit Butter und Milch .Das gerne zum Frühstück dabei ist und einfach ein stiller und ruhiger Begleiter zum Käse. Oder einfach nur ein Honigbrot und gut.
Bei den Wecken gibt es feine Milchwecken mit und ohne Sesam oder Mohn. Und Vollkornwecken in zwei Variationen.
Und Laugenwecken, Käse-Specklaugen , Käsestangen oder Laugen-Baguette
Ich freue mich ganz arg auf Euch und das geniale Wetter
Eure Kirsche Waltraud und die Kirsche Lisa